餐桌上的“爱心菜”

餐桌上的“爱心菜”

人生苦短路漫漫，淡定乐观食美味。爱心厨房总飘香，酸甜苦辣都要尝。我们津津有味地吃着餐桌上的爱心菜，它是女性的温柔，是食者的温柔乡，更是幸福生活美味的滋享。

我轻吟浅唱好食材，厨房挥洒意情深。餐桌美食自诱人，食之有味心自知。

可惜，大千世界无奇不有，厨房之人，无不形形色色。或机敏果敢，或愚钝懦怯；或豁达大度，或拘谨委琐；或矫情伪饰；或文过饰非……也许你有，他有，我也有。

你的那位是否让你合胃，是否和你贴心？暂且我们不论不谈，先谈谈舌尖上的“美”。

人蕴涵着无穷无尽的奇思妙想、精美的厨艺和物华天美的食材，成就了餐桌上的美食，舌尖上的美味。中华大地美食飘香，菜肴美食的色、香、味、形、意无不体现一个“美”字。食之美味，有“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的悲壮之美，有“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的豪情之美，有“长风会破浪有时，直挂云帆济沧海”的壮志美，有“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”的哲理美，有“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”的自然美。

若要人生之美，只让食材飘香，甜蜜的生活是不可能全部彰显。只有用爱心做的菜，才能让人生更美。邻里的和谐，家里的温馨，只有爱心菜，才是人生之美的调和剂。

其实，天地日月凝精华，锅碗瓢勺响叮当，柴米油盐酱醋茶……家美了，食才会更美食。

家家户户的餐桌上盘盘菜品是否美味？是否温馨？我觉得这个不重要，重要的是这一盘盘菜肴出自于谁之手？若是出自于温柔之人、体贴之人、爱心之人之手，方为上品，皆为美食。

人的生活是富裕，还是清贫；是痛苦，还是幸福，餐桌之上皆能知晓。洁白的雪花，舞出冬天的旋律；飘零的柳絮，捧出春天的希望；累累的果实，亮出秋天的丰姿；生活的亮丽，在于展现出我们生活中的真善美。这些都是用心去演绎的，只要是用心做的菜肴，一家人吃了才会开心幸福。

厨中之人，拥有一颗温馨的爱心，才能使馨香美味长存。温柔是一种可贵的品质，温馨是一种崇高的境界；温柔是一种仁爱的光芒，温馨是一种无上的福分，是对别人的释怀，也是对自己的宽厚。只有这样做出来的菜肴，放到餐桌上才会美味，口中才会馨香，心中才会温暖，生活才会幸福。这样，我们每个人的家就会超然一份幸福。

我们生活在一个吵闹、喧嚣、摩擦、嫌怨、钩心斗角、尔虞我诈的世界里。如果在我们的家里，还有明争暗斗，你也不服气，我也不舒服……内争也好，外争也罢，争到很后，你得到了什么，你还是你，我还是我。在家里也好，在外也好，心胸要开阔一些，得失要看轻一些，功利要心稍淡一些，为别人考虑略多一些……甜蜜的生活就离你近了，幸福就是你的了。

桃李花心吐纷芳，鲜花心蕊傲怒放。我家餐桌上的那一盘盘爱心菜是一个个很甜蜜的生活的回忆。

当我们回到家里，只要用爱心做一桌好菜，炒出一盘盘爱心菜，就是天底下很美的美味。若在爱心菜中少炒一点斤斤计较，多炒一点微笑，少炒一点儿霸道，多炒一些真诚……那么炒出的热情就多了，情也就更浓了，意就更厚了，这样炒出来的爱和幸福才会长远……

（写于2011年中秋佳节随笔人生漫谈白山老家）