意大利面螺纹面的做法
这个面螺纹面外形漂亮，我很爱吃，能吃下一大碗呢。下面是小编分享的意大利面螺纹面的做法，希望你能喜欢！
食材主料
中筋面粉400克
蛋黄5个
辅料
青椒2克
胡萝卜40克
豆干50克
猪肉50克
番茄酱适量
盐适量
干面粉适量
步骤
1.取蛋黄五个，用蛋黄做的面会特别黄，更漂亮
2.中筋面粉揉成面团，全蛋揉面，加一点点水，要醒上一个小时以上，面才有劲。
3.擀开切成小块
4.放多点干面拌开。
5.一个个在竹帘上压开，就形成了漂亮的螺纹了
6.开水下面煮至浮起后片刻捞出，再过次冷水
7.猪肉切片，豆干切片，青椒、胡萝卜切片备用
8.然后炒，用番茄酱炒，加盐。出锅
小贴士
有姐妹们问到加发粉，就是发酵粉的意思吧，不用的，这个属于面条一类的，光面粉就行啦